a
Ю)
оуNъlз
положение о Совете по питанию
I. обшие по"цояtения
l. ]. C'oBer по ]]итанию яв,ltяется общественныl\,{ органоN,r. который создан с
целью оказания
гIpaК,I]lLIecKtlli tttlпtоrtIи С)У в сlргагIизalцI-{и и осчUlссl,лlJении tiлi\Iинистративно-
обrцес-гвегтного
кон'ро;lя за орI,ани:зациеri и KaIlecTBoM питания детей в оУ.
II. CTpl,KTvpa CoBeтil по питанllю
2,1. Совет по питаFIиЮ I]К_IIюLIает в себя постоянно дейсr.в,чющую группу и:з числа
со I,р)-днl.iков fi()у и представr,lтеля обlr]ественности (член
родительского ко\,{итета).
обiцее ко,lrlчес,l,во LLгlеIIоl] Сове,га llо пи,гат{ик) - б че;rовск.
2,2. ГIре:се.l|1l,е,пем соtsета lIo пи,гt]Fl}.llо ,lв,ltяе,гся заведующий ДОУ. И:з .тисла LIленов
CoBeтa по питаник) назначается заN,Iеститель председателя Совета по питаник).
2,З. В состав Совета по Iтитанию вхо,llят:
ЗавеJr-кltцlliт fi()Y
N,lc:cec гра
Повар
Завхоз
IJсlспrт taTe_-tb
Ч,
t
ctl
рс,lди,ге.i
I
bcкo1,o
KONI
итеl,L,l
2.4. Состав coI]eTa по Iтитанию Yтверждается Заведующим
!ОУ
сроком на З года.
III. ОсновНые задаtllr работы CoBer-a по питанию
3.
i.
()сl,ruсс'l,в]Iе}]иL, со,цсйстrзия
lIи I.it{}Jя в
F]
]rрOведеFIl41.I
l]OY.
анiаIиза за состояниеlчI и организацией
З,2, Орr,анизаI{ия обучения персонLпа. связанного с организацией питания
детей в
!ОУ,
з.3. Разработка И интеграция нового передового опы.га. инновационных
фuр,
организации IIиl,ания j{етей в Д{ОУ,
З,:l, КоорrинаItиrl деяте.]ьF{Ос,r,и
fi()Y и
IlосI,авLциков прол},ктов (по всlпросам пи,галтия)
I\-.IIоря,rсlк Ir HailpaB.rIeHlIя рirбсlты CoBeT,:r по lIитанI{ю
-{,
1. f'trВет ОрГаНИ:]уеТ:
]1l,\
чсн}lе огIтиNIально[,о pl llередового опыта в обilасти органи:]ации питания в
сПсrс\-rбств\,ет el,o rjн.геграции в рабоl
!ОУ
и
1..
Kt]Hc\.lbl ат]{tsнYкl работ,r,. повыт]]еFILтс квалификации, обyчение персонала, свя:занного
о J]г:1 l{
ll
з |1I IIт
eli де,гскtl I,0
п
I.TT:].H
ия.
практI-IчесК\,ю IIо\,{оЩь в овлаjIении техFIо,rrогиеЙ приготов.i]ения новь]х блrод.
п,,tановьтй сис,ге},{атИ,lеский L]на-гtиЗ за состояНием организации питания, хранения
и
прод\/к].ов. их сl,оиN4ости.
,l-ранспортироRкLi
-1.2. ()cr rltec I,в_IIrIе,г кон,гроJlь:
за рабсlтоl"I гIищеблока (п,tатерrта,rьная база питr]еб:lока. санитарно-эпидеN,lиологический
режI]\I. хранение проб за 48 ,racoB, закладка IIродуктов. техноJогия приготовления
прод}ктов. качесIво и колI]LIество пипIи. lIрод\,ктов, маркировка тары, выполнение
графт.tка rt I,IравиJ раздаLIи пиrr1l.i.
. . ).
за Opl анrlзацией питания де,lей и деr.ей-аллергикоR на гр!.ппах; соблiодение
режиNrа
IIтIlalнllя. .]ocTal}jкzl и раз,цача п}]IцLI в гр\Iппах. сервировка сто,ц. гигиена приема
hаLтес-гво
ll
lIиtли" о(lсlрьtление б,ilсlд, N{аркировка пос},ды
KO_]Tl;lIlcc,I,BO
Пищи,
.ц_пrI
пL{Iци.
за работсlit прод),ктовой к,цадовой (гIрием. хранение, выдача продYктов.
офорпrление
JoK\ \1ентации. саниТарно-эпиДе]VиологическиЙ режим).
за выIIо.-tнениеьт l0-ти дневнс)го i\Iеню, \"гверittденного на Совете по питанию в
Bb]l lo.]HeHI{e\{ i.{Op\I рilскла.цки.
за о рган
I,1
за
tIией транс rop,l,t{po
I
вк
!O)r. за
и прод\]кl-о в. их кач ecTBo\,I.
за tsедение\{ докуN{ен,гации IIо органи:]ации пиl.ания,
4.З. Совет проводит заседание ея(е\Iесячно. оформ,тяя заседания протоколами.
V.
IIрава rl обязанностII II.цеIIов CoBc.llt ll0 пllтаник)
5.1. Ll,rегты C'oBcta по пIl,ганиrо
п14,ганик)л
5,2, Ч,lrены Совета по iIитанию
/iOY
обязагtы Itplтc\1,I,cT,BoBaтb на3аседаниях CoBer.a по
l]Oy имеют
право:
Вt,tнtlсtt,гь t-la,t обсl,iitденис KOHKpe,I,tlbIe обосноваrтные IIреi(Jожения по
вопроса]ч{ IIитания.
коtIl p0,IlipoBal ь lJl)]llо-lI{ение lIриr{я,l,ьтх на (]clBeTe по l]иlанию rlреj(лоrкений.
пс-lр1,.тений.
f{аrзать рекоNfендаци]4. направJIенные на
улучrпснис lIитания в fiOY.
Хо:tатайс,r,воватЬ перед алl{инистрат{ией о Irооtцрен
связанных с организацией питания l] доу.
ии или наказании сотрудников,
